"Moraš imati lipe cipele, biti šesan i pristojan sa svakin..." Moja baba Kata

Moja baba (u Zadru je baba, a ne baka) je bila mudra žena koja je bila i poznata po svojem kuhanju. Kad bi je pitali kako joj šug (umak) ispada tako savršeno, rekla bi da ne zna ili da je to "ljubav". Ja sam bio onda premlad da skužim, ali otkrio sam njezinu tajnu.

Kad bi me vodila na pijacu (plac - hoću li svaki put morat pisati prijevod), bilo mi je skroz normalno da je sa svakom šjorom na štandu popričala i svaku nahvalila kako joj je lijepa pregača ili marama na glavi. ALI TO je bila tajna! Koja lijepa riječ i najbolji pomidori u Zadru su bili njeni, pa je takav bio i šug!

Ja sam samo to počeo primjenjivati instiktivno i moram reći da pali od Porezne do autopraone i ako će Lu (moja kćer) išta pokupiti od mene - to bi joj bio jako dobar početak za biti kvalitetna osoba po mojoj babi... Šesna već je, a za cipele će se, valjda, sama pobrinuti.

Daniel

Lijepa riječ je jedan primjer tihe snage. Baš kao što voda donosi ljepotu kamo god krenula. Budi kao voda. Budi kao Kala.